۳۱فروردین ۱۳۹۸

کباب کوبیده جزء غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است. کباب کوبیده غذایی خوشمزه و پرطرفداری است که می توانید با گوشت های نظیر گوسفندی ،گاو و مرغ تهیه کرد. که در طرز تهیه کباب کوبیده خانگی بهتر است از گوشت سردست گوسفندی استفاده کنید تا کباب طعم بی نظیری داشته باشد. کباب کوبیده و شیشلیک […]

۰۲اردیبهشت ۱۳۹۸

سس باربیکیو یکی از سس های خوشمزه با طعم عالی است که برای سرو کباب و استیک پیشنهاد می شود. این سس تقریباً شبیه به سس کچاپ و مرغ است.  در طرز تهیه سس باربیکیو ما را همراهی بفرمایید. مواد لازم لیمو ترش: یک عدد بزرگ شکر: یک قاشق چای خوری تخم گشنیز ساییده شده: […]

۰۷اردیبهشت ۱۳۹۸

کباب ترش یکی از انواع کباب‌های خوشمزه مخصوص استان گیلان است از گوشت گوساله تازه، رب انار ترش و یا رب نارنج و مغز گردو ساییده تهیه می‌شود. این کباب بسیار لذیذ بوده و پخت آن از زمان‌های دور در بین گیلانی‌ها و مازندرانی‌ها رواج داشته است. البته گروهی این غذا را یک خوراک گیلانی […]

۱۱اردیبهشت ۱۳۹۸

مواد لازم کته برنج ۴ پیمانهآب ۶ پیمانهروغن ۲ قاشق غذا خورینمک به مقدار لازم طرز تهیه کته     ابتدا آب و نمک و روغن را می گذاریم کامل جوش بیاید و بعد برنج را به آن اضافه می کنیم. وقتی آب برنج کشیده شد، موقع دم کردنِ آن است. برنج را به شکل مخروطی […]