آرشیو برچسب ها : باربیکیو_مسافرتی

سس باربیکیو یکی از سس های خوشمزه با طعم عالی است که برای سرو کباب و استیک پیشنهاد می شود. این سس تقریباً شبیه به سس کچاپ و مرغ است.  در طرز تهیه سس باربیکیو ما را همراهی بفرمایید. مواد لازم لیمو ترش: یک عدد بزرگ شکر: یک قاشق چای خوری تخم گشنیز ساییده شده: […]

کباب کوبیده جزء غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است. کباب کوبیده غذایی خوشمزه و پرطرفداری است که می توانید با گوشت های نظیر گوسفندی ،گاو و مرغ تهیه کرد. که در طرز تهیه کباب کوبیده خانگی بهتر است از گوشت سردست گوسفندی استفاده کنید تا کباب طعم بی نظیری داشته باشد. کباب کوبیده و شیشلیک […]

کباب سینه مرغ ساتای یا چیکن ساتای یک غذای تایلندی بوده که در نوع خود بسیار لذیذ می باشد.این کباب را روی باربیکیو کباب پز یا منقل می توان در کنار آنانس کبابی سرو نمود که به آن chicken satay pineapple هم می گویند. مواد لازم : خامه ترش  2/3 پیمانه  ریحان تازه  دو قاشق […]

عضو جدانشدنی سفره‌های ایرانی برنج است. ما ایرانی‌ها حداقل هفته‌ای چند بار در کنار خورش‌ها و خوراک‌هایمان برنج سرو می‌کنیم. همان طور که می‌دانید برنج را به دو روش آبکش و کته درست می‌کنند. روش آبکشی به خاطر این که برنج بیشتر قد می‌کشد و دانه‌های آن به هم نمی‌چسبند، از روش کته مجلسی‌تر است. […]

شاید ظاهرا درست کردن جوجه کباب ساده به نظر برسه. پیاز و آبلیمو و نمک و زعفران رو به تکه های جوجه اضافه کرده و روی آتش کباب می کنیم. شاید ساده به نظر برسه اما نکاتی داره که رعایت کردنشون جوجه کباب های خونگی رو بسیار بسیار لذیذ می کنه بدون اینکه گوشتش سفت […]

  • 1
  • 2