آرشیو برچسب ها : کبابپز

سس باربیکیو یکی از سس های خوشمزه با طعم عالی است که برای سرو کباب و استیک پیشنهاد می شود. این سس تقریباً شبیه به سس کچاپ و مرغ است.  در طرز تهیه سس باربیکیو ما را همراهی بفرمایید. مواد لازم لیمو ترش: یک عدد بزرگ شکر: یک قاشق چای خوری تخم گشنیز ساییده شده: […]

عضو جدانشدنی سفره‌های ایرانی برنج است. ما ایرانی‌ها حداقل هفته‌ای چند بار در کنار خورش‌ها و خوراک‌هایمان برنج سرو می‌کنیم. همان طور که می‌دانید برنج را به دو روش آبکش و کته درست می‌کنند. روش آبکشی به خاطر این که برنج بیشتر قد می‌کشد و دانه‌های آن به هم نمی‌چسبند، از روش کته مجلسی‌تر است. […]

طرز تهیه ماهی کبابی ماهی کباب تقریبا از آن دسته غذاهای دریایی است که همه افراد به ان علاقمند هستند. این غذای خوشمزه را بیشتر می توانید در رستوران های معروف میل کنید که با این آموزش آشپزی می توانید ماهی کبابی خوشمزه خود را در منزل تهیه و سرو نمایید. مواد لازم ماهی کباب […]

شاید ظاهرا درست کردن جوجه کباب ساده به نظر برسه. پیاز و آبلیمو و نمک و زعفران رو به تکه های جوجه اضافه کرده و روی آتش کباب می کنیم. شاید ساده به نظر برسه اما نکاتی داره که رعایت کردنشون جوجه کباب های خونگی رو بسیار بسیار لذیذ می کنه بدون اینکه گوشتش سفت […]